Những nhóm dưỡng chất và hoạt động tốt cho mùa thi của các sĩ tử

95 Lượt xem

Sức khỏe là thứ rất đáng giá, không có sức khỏe chúng ta không thể vui chơi, học hành hay làm bất cứ hoạt động nào trong cuộc sống này. Một cơ thể ốm yếu sẽ dẫn đến rất nhiều hệ lụy như tay chân không có sức, người luôn trong trạng thái mệt mỏi, bản thân không tiếp nhận được các chất dinh dưỡng, dễ ốm đau và có thể dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Một cơ thể thiếu dinh dưỡng bao gồm các tình trạng như thiếu i-ốt, thiếu máu, da xỉn màu, buồn ngủ, thiếu tập trung và dẫn đến ảnh hưởng đến kết quả học tập.Đặc biệt là vào mùa thi sức khỏe lại càng phải được chú ý nếu không sẽ ảnh hưởng đến kết quả mình cố gắng suốt thời gian dài.mùa thi nào cũng vậy, các sĩ tỉ luôn tập trung, nỗ lực học hành nhiều hơn, thời gian dành cho việc học nhiều hơn những thời điểm khá trong năm. Vì vậy, câu hỏi đặt ra là phải làm sao để cung cấp đủ dưỡng chất cũng như kết hợp những hoạt động nào để người luôn khỏe mạnh vượt qua kỳ thi một cách tốt nhất. Bài viết sau đây mình sẽ chia sẻ những nhóm dưỡng chất cần bổ sung trong mùa thi cử và những hoạt động kèm theo để có một sức khỏe tốt nhất.

>> Tham khảo: Chia sẻ một số bí quyết để trở thành một gia sư dạy giỏi

1.Dinh dưỡng mùa thi

Để có thể có một sức khỏe tốt, dẻo dai, một trạng thái dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trong mùa thi sắp đến, nên đảm bảo cung cấp đủ các nguyên tắc dinh dưỡng sau:

1.1.Cung cấp đủ năng lượng từ tinh bột và chất béo

:tinh bột và chất béo là hai nguồn năng lượng chính duy trì hoạt động sống của cơ thể. Nếu thiếu hai chất này cơ thể sẽ dần ốm yếu, gầy gò, chóng mặt, thiếu sức sống, khó thở và nhiều hệ lụy khác. Các loại thực phẩm chứa tinh bột thường là: cơm, bánh mì, bún,phở, ngô, khoai lang, hủ tiếu, khoai tây… Để đảm bảo có thể cung cấp đủ 2 nhóm chất này thì các em bắt buộc phải ăn đủ 3 bữa một ngày tùy theo lứa tuổi mà các em có thể ăn 2 bát hoặc 3 bát cơm, có thể đổi cơm thành các món chứa tinh bột khác như bún, phở, hủ tiếu để tránh nhàm chán. Kèm theo các món ăn kèm để đủ các chất dinh dưỡng. Nhiều bạn học sinh chủ quan, xem thường bữa ăn chính, luôn suy nghĩ giảm cân nên cắt hẳn hoàn toàn tinh bột nên nhiều trường hợp các em bị ngất xỉu khi còn học trên lớp. Các em nên nhớ tất cả các nhóm dinh dưỡng đều quan trọng cho sức khỏe, chỉ cần thiếu một trong số các nhóm dưỡng chất là cơ thể sẽ bị ảnh hưởng, chưa kể tinh bột là rất quan trọng vì đây chất duy trì hoạt động của con người cho nên khi thiếu tinh bột con người rất dễ uể oải, suy nhược và ngất xỉu. Nếu các bạn lo lắng vấn đề tăng cân có thể chia nhỏ bữa ăn nhưng tuyệt đối không được nhịn ăn, ăn vừa đủ no không ăn quá nhiều, bổ sung các bữa ăn phụ để tránh bị đói như ăn sữa chua, hoa quả, bánh, ngô, khoai…

bổ sung tinh bột

1.2.Ăn những thực phẩm giàu đạm :

những thực phẩm giàu đạm chúng ta thường biết đến đó là: thịt, cá, trứng, sữa. đậu nành, cua, các loại hải sản…Mỗi ngày chúng ta cần cung cấp khoảng 200-250 gram thịt hoặc cá để cung cấp đủ chất đạm cho cơ thể. Chất đạm vô cùng quan trọng, là thành phần dinh dưỡng quan trọng cấu thành các bộ phận của cơ thể. Chúng có mặt trong phần nhân và chất nguyên sinh của tế bào , tham gia vào thành phần của cơ bắp, hoocmon, nội tiết.Chất đạm chiếm tới trên 50% khối lượng khô của tế bào giúp hình thành tư duy, thiếu chất đạm có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm miễn dịch. Thấy được tầm quan trọng của chất đạm cho nên chúng ta cần cung cấp đủ chất đạm để duy trì một tinh thần minh mẫn nhất. Bữa phụ chúng ta có thể cung cấp 1 ly sữa, còn nếu chúng ta đang duy trì chế độ ăn kiêng 1 bát cơm/ bữa thì chúng ta có thể bổ sung thêm các ngũ cốc giàu đạm, ăn thêm trứng.

1.3.Phải cung cấp đủ các chất béo thiếu yếu:

omega-3 và omega-6, DHA: ngày càng nhiều người biết đến lợi ích của nhóm chất béo thiết yếu này bởi chúng rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là trẻ em. Chất béo không bão hòa chủ yếu có trong thực vật và mỡ cá. Chất béo thiết yếu rất cần thiết cho cơ thể con người , đặc biệt đối với sự phát triển và tăng trưởng của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Chúng rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của người trưởng thành. Thiếu các nhóm chất béo này rất có nguy cơ ảnh hưởng đến tim mạch. Nên ăn nhiều thực phẩm giàu omega-3: cá béo, dầu hạt cải hay hạt lanh, trứng,mè, bí đỏ…đặc biệt nhóm chất béo thiết yếu này còn là nguyên liệu cấu tạo nên tế bào thần kinh, vì vậy rất quan trọng trong quá trình ôn thi khi thiếu đi chất này. Omega-3 và omega-6 là 2 loại chất béo không thể tự tổng hợp được mà chỉ được đưa vào cơ thể thông qua con đường ăn uống mà thôi. Omega-6 có nhiều trong dầu ăn nên chúng ta không thiếu loại này vì hầu như chúng ta đều sử dụng dầu để chiên hay xào rán món ăn. Vì vậy chất béo bị thiếu nhất là omega-3 nếu chúng ta không cung cấp qua thực phẩm nêu trên thì chúng ta rất dễ bị thiếu đi chất đó. Vì vậy, để học sinh hoạt động trí não tốt hơn thì các em nên ăn cá thường xuyên.

cung cấp những chất béo thiết yếu

1.4.Bổ sung photpholipit

đây là thành phần chính của các màng tế bào, là chất béo cung cấp cho não bộ. giúp tạo myelin bao bọc xung quanh dây thần kinh thúc đẩy sự truyền tín hiệu một cách suôn sẻ trong não bộ. Chính vì đây là nhóm chất ảnh hưởng trực tiếp cho não bộ nên chúng ta phải cung cấp một cách đầy đủ trong mùa thi để trí não thật minh mẫn. Chúng ta biết rằng photpholipit có thể được tạo ra bởi cơ thể mà không cần nhờ các thực phẩm bên ngoài tuy nhiên chế độ ăn cung cấp chất này cũng rất tốt. Thực phẩm chứa nhiều photpholipit có thể kế đến ở đây là lòng đỏ trứng và nội tạng.Từ đó các em học sinh có thể cung cấp cho mình chất dinh dưỡng này bằng cách mỗi ngày ăn thêm một quả trứng gà ngoài các thực phẩm khác như cá thịt ngoài việc cung cấp thêm chất đạm cho cơ thể còn cung cấp thêm photpholipit , một chất béo thông minh giúp cho sự truyền thông tin một cách trơn tru trong bộ não của bạn giúp bạn nhớ lâu hơn.

1.5 Bổ sung canxi

Canxi là nguyên tố thiết yếu cho hoạt động sống của con người có vai trò mang tín hiệu cho nhiều quá trình tế bào. Là một khoáng chất trong việc tạo ra xương, răng và vỏ sọ. Bạn biết rằng bổ sung canxi là biện pháp giúp cho cơ thể tránh khỏi bệnh đau nhức xương khớp. Lượng canxi mà cơ thể cần một ngày khác nhau tùy thuộc vào giới tính và độ tuổi. Bạn có thể bổ sung canxi bằng cách ăn các loại thực phẩm như sữa, các sản phẩm từ sữa, hải sản, đâu, các sản phẩm từ đậu, các loại rau: rau cần,vừng, mộc nhĩ,nấm, rau mùi,cà rốt, rau muống, măng, bắp cải…một trong những cách bổ sung canxi nhanh và dễ dàng nhất là uống sữa giàu canxi, sữa là nguồn canxi rất quý giá, canxi trong sữa rất dễ hấp thụ vào xương giúp xương rắn chắc.Đặc biệt trong mùa thi sữa là thức uống bổ sung năng lượng cho cơ thể. Sữa là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu trong chế độ ăn hằng ngày đặc biệt trong mùa thi cử nó vừa giúp chống đói, vừa giúp bổ sung dinh dưỡng, giúp trí não phát triển, đồng thời bổ sung nguồn chất đạm quý giá giúp xây dựng tế bào cơ thể giúp cơ thể phát triển.

bổ sung đủ canxi

1.6 Bổ sung vitamin

Vitamin là mộ chất dinh dưỡng cần thiết con người chỉ cần với số lượng nhỏ để hoạt động. Các chất dinh dưỡng không thể được cơ thể tự tạo ra mà được bổ sung bằng các thực phẩm bên ngoài. Đặc biệt là các vitamin nhóm B:  B1,B3,B5,B6,B12 các vitamin B có nhiều trong các ngũ cốc nguyên hạt và các loại rau , vitamin C thì có nhiều trong các loại rau, quả, trái cây; axit folic có nhiều trong các loại rau có màu xanh đậm; Ma-nhê có nhiều trong các loại hạt và rau xanh; man-gan có nhiều trong các loại hạt, rau, trái cây và trà xanh; kém có nhiều trong hàu, cá và các loại hạt. Vitamin có rất nhiều chức năng như vitamin A hoạt động như một chất điều chỉnh sự phát triển và biệt hóa tế bào và mô; vitaminD cung cấp chức năng giống như hoocmon, điều chỉnh chuyển hóa khoáng chất cho xương và các cơ quan khác. Các vitamin B có chức năng như các enzim hoặc tiền chất cho chúng. Vitamin C và E có chức năng chống oxy hóa. Các trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi, táo, đu đủ.

Việc thiếu hoặc thừa vitamin có thể gây bệnh về mặt lâm sàng. nên chúng ta hãy bổ sung vitamin đủ nhé.

>> Tham khảo: Mách bạn những kinh nghiệm cho buổi đầu đi gia sư thành công nhất

1.7 Bổ sung sắt và i-ốt

Ngoài ra các em cũng nên tiêu thụ đủ chất sắt vì đây là chất để tạo ra máu mà lại rất dễ bị thiếu trong quá trình ăn uống. Khi bị thiếu chất sắt chúng ta thường có biểu hiện thiếu máu dẫn đến tình trạng mệt mỏi, kém tập trung, dễ gây buồn ngủ trong giờ học. sắt có nguồn gốc từ động vật thường sẽ dễ được tiêu thụ hơn là sắt có nguồn gốc từ thực vật. Chất sắt có nhiều trong các loại thực phẩm như: huyết, gan, thịt,cá, rau xanh, các loại đậu…

Một khoáng chất cũng không thể thiếu đó là i-ốt. tưởng như đây là chất không quan trọng tuy nhiên nếu thiếu chất này sẽ làm cho hoạt động trí tuệ của các bạn bị trề trị , kém sáng tạo và giảm khả năng tiếp thu bài. I-ốt có nhiều trong các thực phẩm như các loại cá biển và hải sản. Đặc biệt đừng quên sử dụng  muối i-ốt để sử dụng cho bữa ăn hằng ngày nhé.

2.Các hoạt động hỗ trợ

Ngoài việc chú ý đến chế độ ăn uống sao cho phù hợp với các em thì chúng ta cũng nên dành chút thời gian để tham gia các hoạt động hỗ trợ tăng cường tính nhanh nhạy và linh hoạt , tính dẻo dai, kiên trì. Trong thời gian ôn thi chúng ta cũng nên thường xuyên hoạt động thể dục, vận động một cách nhẹ nhàng , tập luyện một cách tập trung, chăm chỉ, và đều đặn thường xuyên để não giảm bớt sự căng thẳng, cơ thể đỡ bị mệt mỏi, làm cho trí óc sau đó được minh mẫn, nhớ lâu.

Ngoài ra chúng ta có thể làm bản thân mình thư giãn bằng cách trước khi đi ngủ có thể nghe nhạc hoặc đi ngủ sớm không thức khuya, hãy luôn thư giãn trong giấc ngủ, vừa giúp bạn ngủ sâu, giảm bớt mệt mỏi, sáng hôm sau tỉnh dậy cơ thể khỏe mạnh, trí óc minh mẫn, tập trung vào việc học hơn nữa lúc ngủ não bộ làm việc, đưa các dữ liệu mới nạp vào tiềm thức.

Nhiều bạn học sinh vì muốn thức khuya học bài mà sử dụng các chất kích thích , cafein. Điều đó hoàn toàn không nên bởi các chất kích thích chỉ giúp các bạn được tạm thời sau đó hầu như ngày nào các bạn cũng sẽ phụ thuộc vào nó, về sau sẽ có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của chính mình quan trọng là ảnh hưởng nghiêm trọng đến trí nhớ. Vì vậy trong quá trình ôn thi hãy tránh xa các chất gây kích thích nhé.

Đừng nghĩ thời gian gấp rút thì học một cách liên tục,không có khoa học, học xuyên ngày, xuyên đêm không có thời gian để nghỉ ngơi, bởi bạn nếu cứ sinh hoạt, học tập một cách không điều độ như thế sau một thời gian bản thân các bạn sẽ bị suy nhược cơ thể, có thể bị ngất xỉu bất cứ lúc nào, bên cạnh đó bạn đang tự tạo cho mình một áp lực nặng nề mà không có sự giải tỏa, bạn đừng tiếc chút ít thời gian dành cho việc nghỉ ngơi, chính khoảng thời gian đó sẽ giúp bạn lấy lại được tinh thần và làm việc một cách hiệu quả hơn.

hoạt động thể dục thể thao để cơ thể dẻo dai

3.Lời khuyên dành cho các em học sinh

Đừng lúc nào mùa thi cử đến mới bắt đầu chăm lo cho sức khỏe của mình, bạn phải thường quan tâm đến thể trạng của mình như thế nào, phải thường xuyên rèn luyện cơ thể, sinh hoạt điều độ, ăn uống có đủ chất dinh dưỡng, có như vậy bạn mới đủ sức khỏe để hoàn thành việc học, việc học là việc cả đời nên bạn hãy chú trọng ngay từ bây giờ nhé.

Một trạng thái dinh dưỡng tốt sẽ đem lại cho bạn một sức khỏe dẻo dai, một trí tuệ minh mẫn có như vậy thì dù bạn làm bất cứ việc gì kể cả việc học hành thì bạn đều đủ sức khỏe để vượt qua, cơ thể sẽ ít bị mệt mỏi, ít khi buồn ngủ, luôn minh mẫn, sáng suốt, học thuộc bài và ghi nhớ bài nhanh hơn. Để học tốt bài các em hãy ghi nhớ các điều sau: Luôn ăn uống đúng giờ, đủ 3 bữa chính, không ăn quá nhiều hoặc quá ít có thể ăn kèm thêm các bữa phụ. Ăn đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ nhất các nhóm dưỡng chất như các loại hạt, rau, cá, thịt, trứng , sữa, trái cây.Luôn ghi nhớ sử dụng muối i-ốt để nấu nướng hằng ngày tránh để bị thiếu muối i-ốt. Ăn uống phải chú ý giữ gìn vệ sinh ăn uống tránh các bệnh về đường tiêu hóa. Sinh hoạt điều độ, học ra học chơi ra chơi, ngủ đủ giấc, nên vừa thư giãn vừa học để đạt hiệu quả tốt nhất. Tuyệt đối không lạm dụng các chất gây kích thích

Một cơ thể bị suy dinh dưỡng thì tất nhiên sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều đến kết quả học tập cũng như thi cử .Mong rằng  bài chia sẻ trên đây của mình sẽ giúp các sĩ tử có chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý để có khoảng thời gian ôn thi tốt nhất và đạt được kết quả như mình mong muốn nhé.